Det blir mye mat i julen

Jeg kjenner at kroppen og fordøyelsen min ikke er så fornøyd med samarbeidet, eller mangel på sådan, som foregår mellom hjerne og tarm. Hjernen og jeg vil hele tiden ha karbohydrater og aller helst i form av den raske typen som marsipan, julekaker, brente mandler osv. Det vil ikke mage og tarm. Ikke er de så interessert i masse mat utover kvelden heller. Jeg tror det er flere enn meg som har det sånn og nå i romjulen prøver jeg å komme tilbake til normalen.
Jeg har laget salat til lunch. Noe jeg spiser nesten hver dag jeg har anledning til det.

Jeg har brukt det jeg finner i kjøleskapet. Denne er med rester av svinestekpålegg, julechutney, grillet paprika, avocado og squashsstrimler.

Oi, julechutneyen så ikke så appetittelig ut på bilde, men jeg lover, det smakte godt.

Nå begynner jeg å komme på plass i denne nye bloggen og føler jeg har litt mer oversikt. «Learning by doing», tror jeg må være stikkordet fremover.

Lyset i snøen

En novellesamling der de fleste novellene handler om jakten på kjærligheten. Personene i de fleste historiene lever tilsynelatende litt triste liv, men jakter likevel.


Jeg er veldig glad i noveller og anbefaler deg å låne denne boken på biblioteket eller kjøpe den. Jeg lånte den som e-bok på eBokBib.

Tilbake til hverdagen

Jeg er glad i julen og dens festdager med familie, venner og god mat. Og jeg er glad i alle forberedelsene i forkant. Jeg er glad i følelsen av magi, fred og ro til refleksjoner og ettertanke som julehøytiden gir, men jeg er mest glad i hverdager i lengden, gode hverdager.


I går stod stekt brosme med grillet paprika, bacon, soltørkede tomater og syltet gresskar på menyen hos oss. Og vi spanderte på oss Champagne i går også. Champagne kan drikkes til alle anledninger er mitt motto.

Nå er jeg glad julen er over og litt av hverdagen tilbake. I dag er den store byttedagen sies det og jeg skal også bytte noe i en annen størrelse i dag. I tillegg skal jeg kjøre yngstedatteren til flyplassen. Det er jeg ikke like begeistret for. Jeg elsker å ha henne hjemme på besøk, men innser jo at det er en stor gave når barna har flyttet ut og lever et godt liv som ansvarlige og flotte voksne medmennesker.

Målebeger…

De søteste små målebeger har Sophie Conran laget og de er sikkert en del av et servise, men jeg har kjøpt bare disse.

20120915-230528.jpg4 stykker i forskjellig størrelse og målemengde.

20120915-230405.jpg

De settes oppi hverandre, tar liten plass og er så innmari søte. Egentlig bruker jeg dem ikke så mye som målebeger, men til kaffemelk, sauser, dressinger osv.