Nøtter med lønnesirup og salt

Herlighet, dette er så godt for en søtmons som meg. Søtt og salt på en gang sammen med nøtter, det må bare bli farlig godt.

Jeg fant inspirasjon hos Berit Nordstrand

4 dl blandete nøtter, f.eks. pekan, mandel,cashewnøtter og valnøtter

3-4 ss lønnesirup

2 klyper havsalt

Ha nøtter, lønnesirup og salt i en bolle og bland godt. Fordel nøttene på et stekebrett med bakepapir og stek dem i ovnen på 180 grader litt høyt i ovnen. Nøttene er ferdige når sirupen bobler etter ca 10 min. sier Berir Nordstrand, men de må stå lenger enn det, i alle fall i min ovn. Tror jeg hadde dem inne i 15-20 min og da blei skorpen sprø og god. Ta nøttene ut av ovnen og avkjøl dem på brettet.

 

6 tanker på “Nøtter med lønnesirup og salt

  1. Jeg får vann i munnen. Nøtter er noe av det beste jeg vet, og søtt og salt er fabelaktig. Derfor er min yndlingssjokolade Walters Mandler. En fin uke fortsatt ønskes av Tove/fargeneforteller

  2. Tilbaketråkk: Krydderbrente mandler | Ingrid Tunheim

  3. Tilbaketråkk: Hei lørdag | Ingrid Tunheim

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s