Ting jeg liker

Først av alt, unnskyld, unnskyld, unnskyld. Jeg er virkelig lei meg for alle de fine kommentarene flere av dere har skrevet til meg her på bloggen og som jeg ikke har lest. Jeg oppdaget nemlig i dag en mengde kommentarer som lå til godkjennelse, og jeg har ikke visst at jeg hadde den posten. Jeg lover at fra dags dato så skal jeg sjekke den kontoen daglig og at alle kommentarer skal bli publisert fortløpende. Kommentarer og dialog med deg er jo halve gleden med bloggen, synes jeg.

Enda en ting jeg liker. Jeg liker å høre på radio, og da aller helst på NRK som har godt innhold og uten reklameavbrudd. På sommerkveldene i utestuen er radioen ofte med og da spilles noen ganger radio Soft som bare har rolig og behagelig musikk.Ellers så er jeg litt fan av NRK P2 og jeg lytter gjerne til Sommer i P2 som er en times program med forskjellige programledere som spiller musikk og prater om ting de er opptatt av. Jeg har lastet ned noen på podcast som jeg lytter til når jeg kjører bil til hytta på Sørlandet og da går turen raskt unna. Jeg kobler opp iPhone med Bluetooth i bilen, for jeg vil ikke kjøre med øreplugger.

Et lite sminketips

Jeg håper du nyter sommeren, det er nå den er her. Jeg fikk et lite sminketips for litt siden som jeg har lyst å dele med deg. Jeg har prøvd det ut og er veldig godt fornøyd. Spesielt nå på sommeren da det er lett å bli litt fuktig på øyelokket i varmen.I steden for å legge kajal på øyelokket langs vippene legges den på fuktlinjen under øyevippene. Det høres kanskje merkelig ut, men prøv, det gir en veldig fin effekt, synes jeg. Jeg bruker Estee Lauder sin farge 03 Smoke. Den er så fin og ikke så hard som svart noen ganger kan være for oss godt voksne kvinner. Vi vil vel gjøre det beste utav det vi har, vil vi ikke?

Ting jeg liker

Jeg er så uendelig glad i alt som vokser og gror i den lille hagen vår, og spesielt i det spiselige. Jeg elsker å gå ut og plukke bær fra busken og putte rett i munnen eller i frokostskålen som er fylt med yoghurt naturell og cottage cheese. Ikke minst har det vært stor stas for barnebarna nå i sommer.Nå er det som henger igjen av rips og solbær klar for innhøsting. Mye er blitt spist, men litt er igjen.Jeg putter noen bær i fryseren til å ha utover vinteren og det meste som er igjen av solbær blir til syltetøy. Åååå, gleder meg. Nykokt solbærsyltetøy, det er godt det!

I vår var det store mengder blomster på blåbærlyngen rundt oss også, men det blei ikke noen bær. Jeg går ut fra at det manglet insekter til pollineringen. Det er skremmende og alvorlig med insektene som forsvinner mer og mer. Vi er nødt til å ta oss selv i nakken og gjøre mer for at insekter, bier og humler skal ha gode levekår. Ingen insekter, ingen mat. Så enkel er naturen.

En formiddag i Oslo

Sommer i Oslo, I love it! 

Jeg er så heldig at jeg har tilbragt formiddagen i tigerstaden og dette fine sommerværet må jeg jo ut og nyte.Jeg fikk sett den nye leiligheten Malin leier her i byen, vi fikk spist brunch og besøkt bruktmarkedet i Birkelunden.Ha,ha, når jeg ser på bildet her er det noen SAS-greier jeg ikke la merke til da jeg var der.

Jeg liker denne hovedstaden vår så godt og er kjempeglad hver gang jeg får besøkt byen. Bare sitte på kafé med litt people watching, rusle litt og ta inn nye inntrykk og inspirasjon. 

Stor takk til jobben min som byr på dette.

Ting jeg liker

Hei fine lørdag. Jeg er hjemom en liten tur før ettermiddagen bringer meg til Oslo for å frakte reiseglade nordmenn derfra til varmere strøk for en velfortjent ferie. Men før det presenterer jeg en ting jeg er så fornøyd med å ha i hus, nemlig juliennejernet mitt.Det er så enkelt å ta frem (og ikke minst vaske opp) for å lage noen fine søte strimler av grønnsaker. Disse søte strimlene kan gjøre den kjedeligste salat delikat, eller strimlene kan stekes lett i smør på få minutter. Du kan strimle nesten alle harde grønnsaker. For min del bruker jeg den mest til squash, gulrot, søtpotet, vanlig potet, rødbete og gresskar. Jeg anbefaler deg å kjøpe en om du ikke allrede har. Den koster ikke mange kronene.

God sommerhelg ønskes til deg fra meg.

Bli med på byvandring i Molde

Noen ganger kjenner jeg meg så heldig altså som har denne jobben. I dag har jeg hatt hele dagen i Molde og i tillegg pågår Moldejazz for fullt. Været er også upåklagelig, blå himmel og 23-24 grader vil jeg tro.Det første jeg gjorde var å besøke Chateauet som hat en nydelig hage fylt med blomster, store trær og en liten dam. Man kan også gå inn og se, men det gjorde ikke jeg i dag.I steden fortsatte jeg gjennom den fine Reknesparken og kom opp til utsiktspaviljongen. Har du sett en så vakker horisont?På vei ned på baksiden av paviljongen møtte jeg på Romsdalsmuseet som har utstilt en mengde gamle bygninger plassert i grønne og frodige omgivelser. Jeg avsluttet i Romsdalsmuseet med en tur gjennom «bygata». Så koselig den gata med gamle hus , stakittgjerde og roser. Vi er jo i rosenes by og byen har også mange fine rosebed.Byvandringen fortsatte til kirken som også er omkranset av roser.Også Molde jazzfestival er preget av de samme omreisende bodene som selger alt mulig fra oster, oliven og annet «ræl».​

​Litt musikk fikk jeg også med på turen.

Husker du T-skjortenettet mitt som jeg lagde? Det er helt genialt til bruk på jobb og ligger permanent i kofferten. Det hadde jeg med på turen min i dag til telefon, ekstra objektiv til kameraet, lommebok og div. jeg kjøpte på matvarebutikken på vei tilbake til hotellet.

Popkorn med rosmarin og permesan

Jeg har prøvd ut en ny variant popkorn, denne gangen med rosmarin og permesan. Det er så kjekt å lage ting selv og å prøve ut nye smaker. For litt siden husker du kanskje at jeg lagde  karamelliserte popkorn.Her har jeg poppet popkorn ferdig etter oppskrift på posen. Deretter smeltet jeg godt smør i en gryte og tilsatte litt hvitløk og hakket frisk rosmarin og vendte popkornene  dette. Til slutt raspet jeg over permesan. Dette var en fin kombinasjon, men de smakte best dagen etter når smaken hadde fått satt seg litt, syntes jeg. Og så ville ikke  permesanen helt feste seg  til popkornene. Kanskje jeg brukte for lite smør. Det er bare å prøve seg frem, for det er det som er gøy nå når det er ferie, god tid og lyse kvelder.