God morgen, fine folk

Er du lei den vanlige brødskiva, det kokte egget eller grøten til frokost? Da er det godt med en liten forandring fra tid til annen. Og er du interessert i å kutte litt på karbohydratene i tillegg, er du på rett sted i dag, for her kommer et annerledes alternativ.  Jeg har deilige fridager og god tid på morgenen disse dagene på hytta, men lang tid tar ikke uansett dette. I alle fall ikke om eggene er kokt kvelden før. Avocado, egg, cottagecheese, sennep, dill og tomat. Det høres kanskje ut som en merkelig kombo, men det er veldig godt og smakfullt. Jeg syntes i alle fall det. Oppskriften og inspirasjonen fant jeg HER.

Små puter til små rumper

I dag har jeg laget små sitteputer til barnebarna. De har fått seg lekestue hjemme, og jeg har laget gardiner i det søteste stoffet med iskrem på. Restene fra gardinstoffet har jeg altså laget sitteputer av, og de er tiltenkt benken inni lekestuen. Jeg hadde noen gamle sitteputer fra Linum som hadde fått jordslag på trekket. De har jeg klippet til passe størrelse og kledd med nytt stoff. Arbeidet er ikke proff utført, men det ser ikke jentene.

God morgen fine tirsdag

Fine tirsdag morgen fra kjøkkenet hjemme. Åååå hvor godt er det ikke å våkne opp i sin egen seng og med blanke ark. Ikke helt blanke da, men nesten. Jeg klikket til meg en togbillett til Kristiansand i går kveld for å skvise siste rest ut av sommeren på Sørlandet. X’er fingrene for litt sol i alle fall, eller i alle fall litt behagelig temperatur.Skviset siste rest ut av sommeren gjorde jeg i hagen også. Jeg plukket inn de siste bærene på stikkelsbærbusken. Kjøleskapsgrøt med stikkelsbær, og det kjennes som sommer på kjøkkenet mitt fortsatt.

Ønsker deg også en fin tirsdag, og så ses vi fra Sørlandet de neste dagene. Håper du blir med.

Hei mandag

Det er en liten pause for crewet mitt og meg før siste innspurt av jobbedagene mine for denne gang. I morgen starter jeg på fem nye friske og ubrukte fridager, hvor deilig skal ikke det bli. Tiden går så fort, både på jobb og hjemme. Det bety jo at jeg stortrives med begge deler.Jeg har ikke noen spesielle planer for fridagene. Bare la dagene flyte og fylles med det som kommer min vei, men en liten tur til hytta blir den nok uansett, tror jeg.

En god bok

Nå er høsten på vei, kveldene blir kaldere og mørkere og det blir mer innetid. Innetid med anledning til å slappe av med godt lesestoff enten det er faglitteratur, tidsskrifter, aviser eller bøker.I sommer har jeg lest De åtte fjellene av Paolo Cognetti. Dette er en litt naturfilosofisk roman, og så fin å lese. Handlingen foregår for det meste i de Italienske fjellene der vennskapsbånd knyttes mellom to gutter gjennom hver sommer i oppveksten og også som voksne menn.

Lån eller kjøp denne om du liker å lese en litt filosofisk stille fortelling.

New York

Det nærmeste jeg kommer The Big Apple er NewYork cheese cake og dobbel Americano hos Kaffebrenneriet. Denne gangen i Trondheim. Har Kaffebrenneriet Norges beste kaffe, eller? I alle fall synes jeg den er skamgod.Jeg er på jobb igjen og har en fin og avslappende ettermiddag i byen. Sånne dager elsker jeg det livet jobben min tar meg med på. Det er så fint å sitte på kafé en lørdag ettermiddag og drive litt «people watching». Jeg sitter og tenker på hvilke ærender de er ute på alle sammen, hvilke planer de har for kvelden og morgendagen. Noen sitter og smiler til hverandre. Kanskje opplevde de noe kjekt i går kveld som de tenker tilbake på, eller de drømmer om gøyale ting som skal skje, hvem vet. Jeg håper du har en superfin lørdag du også.