Tusen, tusen takk, 2017

Tusen, tusen takk 2017 og velkommen 2018. Årets siste dag, og i morgen er det en ny begynnelse. Et nytt ubrukt år som er helt ukjent og til en viss grad kan vi bestemme innholdet selv, men veldig mye har vi ikke styring på personlig. Vi er avhengige av hverandre og vi påvirkes av andre menneskers valg og avgjørelser, lokalt, nasjonalt og globalt. La oss håpe at de valgene og avgjørelsene som tas er av det gode slaget for så mange som mulig.2017 har gitt meg flere lesere her på bloggen enn noen gang tildligere og jeg er ydmyk, takknemlig og glad for hver og en av dere. Tusen, tusen takk og jeg håper du vi ta følge med meg utover i 2018 også. Vi er best sammen, alene er ikke gøy og jeg har plass til mange, unge som eldre og alle midt i mellom.

Det blir ingen feiring på meg denne nyttårsaften. Den tilbringes 30-40000 fot over Europa.

Fornuftige nyttårsforsett

Nå går vi straks over til 2018 og slike milepæler brukes gjerne til å tenke igjennom hva man ønsker seg av det nye året. Bruk et par minutter og reflekter over hva du har lyst å endre fra 2017 til 2018 og hva du kan gjøre for å oppnå dette.Mange av oss lager oss nyttårsforsett som vi innerst inne vet vi ikke kommer til å klare gjennomføre og denne gangen har jeg tenkt på noen enkle små ting jeg tror jeg kan klare.

  • Bli mer miljøbevisst. Dette bildet ,f.eks., gir meg sår i hjertet om det ikke er manipulert.
  • Kjøre mindre bil og oftere gå eller sykle for småærender.
  • Bruke mindre plast. Jeg vil fortsette å ta med handlenett på butikken og kjøpe q-tips av papir fra nå av.
  • Ikke stå unødig lenge i dusjen.
  • Tenke godt igjennom behovet før nye klær og ting kjøpes (ikke helt enkelt, kjenner jeg).
  • Gi opplevelser eller hjemmelagede/spiselige ting i gave, i alle fall til dem som har det meste fra før.
  • Spise mindre sukker ( har ingen tro på at jeg klarer denne altså).

Har du noen fine og gjennomførbare nyttårsforsett du kan tipse oss andre om?

 

Deilig salat

Jeg kjenner at både kroppen min og jeg nå er ferdig med julemat og helt klar for hverdagsmat. Jag laget salat til lunch i dag av det jeg fant i kjøleskapet og det blei riktig så bra.Jeg har toppet salaten med rester av kokt lettsaltet lammelår, hjemmelaget syltet rødløk og hjemmelaget aioli. I tillegg har jeg strødd over en salatmiks av saltede frø og nøtter. Det fine med salat er at du kan ha oppi det du liker og har for hånden, og nå i romjulen har vel de fleste av oss litt av hvert å velge mellom.

Jeg har hatt telefonvakt i dag og fikk akkurat en telefon fra Stockholm, så nå må uniformen på og jeg ut og fly en tur. Jeg skal overnatte på hotell og kommer hjem i morgen.

Jeg ønsker deg en fin romjulsfredag

God romjul

Jeg håper du har en fin romjul enten du har fri eller er på jobb. Malin, som har vært hjemme en uke, dro tilbake til Oslo i dag og det er alltid like vemodig hver gang vi drar til flyplassen. Hverdagen innhenter oss, men det er jo litt fint også. Det er hverdager det er flest av og i lengden de beste dagene. For ikke å snakke om kostholdet. Jeg er så glad for at jeg nå er tilbake til hverdagsmat og forhåpentligvis er matchvekten på plass igjen snart.

Når det kommer til den nye layouten her på bloggen, så har jeg foreløpig tatt bort slideren. Jeg likte den utrolig godt selv, men innser at også jeg liker best å lese blogger der jeg slipper å klikke meg inn på hvert innlegg. Hadde jeg kunnet hatt slideren aktiv og innleggene ligge åpne nedover hadde det vært perfekt, men det går ikke.

Ny layout

Ny layout

Bloggen min trengte en liten oppfriskning, kjente jeg og jeg har oppgradert layouten nå i julen. Jeg håper du setter pris på endringen, som i alle fall jeg føler er litt mer moderne. De nyeste innleggene ligger nå øverst i slideren og du må velge FORTSETT Å LESE på hvert innlegg. Jeg er veldig takknemlig om du vil gi meg en tilbakemelding i kommentarfeltet om du likte endringen, eller om du foretrekker å lese deg nedover som før.

Dersom du trykker deg inn på Om meg i menyen får du opp bildet av meg som jeg hadde i headeren et par dager. Jeg syntes det blei litt mye med både bilde av meg og slider med bilder.

Trykker du HJEM i menyen eller på INGRID TUNHEIM kommer du tilbake til start.

Gi meg noe sunt

Etter dager, for ikke å snakke om uker nå i desember med med et kosthold som inneholder altfor mye sukker og fett så krever kroppen min litt sunnhet. Ja, jeg elsker julen og all den gode maten, kakene og godteriet, men til slutt blir nok nok. img_3718-1I dag kickstartet jeg dagen med en deilig varm kopp myntete for å gi kroppen og fordøyelsen en god oppvåkning. Ja, du husker kanskje at jeg laget min egen myntete på hytta i sommer og nå nyter jeg altså en kopp sommerminner i julen.

Dagen er her

Dagen vi har planlagt og forberedt nesten ned til minste detalj er her. Det er julaften og jeg håper julen fylles med glede, samhold, takknemlighet og ettertanke. Vi starter feiringen av høytiden med julegrøt med mandel sammen med mine barn, svigersønn og barnebarn, men først TV og Tre nøtter til Askepott.

Kvelden blir stille og rolig hos oss med mannen, Malin og meg rundt bordet. Vi spiller julemusikk, tenner stearinlys, spiser svineribbe og nyter stillhet og ro. Selvfølgelig skulle jeg gjerne hatt resten av gjengen her hele dagen og kvelden, ja hele julen egentlig, men det går ikke når man har flere å dele de fine stundene med.

Jeg ønsker deg en god, fredfull og takknemlig julefeiring.🎄