Laks og mango

For en kombo, sier bare jeg. Laks og mango er en vinner og sammen med de andre ingrediensene er dette en super smaksopplevelse. Og som vanlig når jeg lager noe må det være litt lettvint. Det er dette.Mangosalaten er kald og kan lages i god tid før den skal spises.Samtidig som du lager salaten så blander du sammen marinaden som laksen skal få ligge i en time eller to før den stekes. Når dette er gjort er middagen så godt som klar. Laksen skal ikke ha så lang tid i panna før den er ferdig.Mannen spiser kokt ris til og jeg kokt sellerirot. Jeg holder meg fortsatt mest mulig til mitt lavkarbokosthold og her er det nok for meg med karbohydratene i mangoen.Vil du ha oppskriften finner du den HER

4 kommentarer om “Laks og mango

  1. Åh dette så veldig godt ut. Vi har som regel laks en gang i uken her i forskjellige varianter (laksewok for eks), men dette skal jeg vise til min signifikante other, jeg elsker jo mango!

    Tusen takk for tips

    hilsen Mette

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.