Lun ananas

Ananas er skikkelig i vinden for tiden og det skjønner jeg jo godt. Den er så frisk og god, og kul å se på er den også. Ananas er nesten litt synonymt med sommer, sol og strandliv på litt varmere breddegrader enn hos oss.

Jeg har laget en sunn, enkel og digg dessert som kan spises med verdens beste samvittighet. Kjøp ananas som er moden og ikke for grønn. Den skal være søt og deilig. Skjær en ca 2 cm tykk skive og ta ut den litt harde kjernen i midten. Stek skiven i panna i litt godt smør til den blir lun og får bittelitt farge. Fyll hullet med cottage cheese, yoghurt naturell, hakkede valnøtter og granateple. Yummi!

2 kommentarer om “Lun ananas

  1. Takk for supert tips, dette skal jeg prøve 🙂 Ønsker deg en strålende helg, nå satser vi på at våren er her 🙂 Klem fra Line

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.