Bacon-og potetroser

Jeg lar meg så lett begeistre av slike søte små gleder i hverdagen. Hvor kule er ikke disse, og så gøy å sette på bordet til grillmaten, tapas, til lang deilig frokost med eggerøre og hummus, til kveldsmat, ja når som helst.Slik gjør du det;

Legg to skiver bacon litt over hverandre slik at du får passe lengde. Hvor mye kommer an på lengden av baconskivene. Legg så tynne potetskiver på baconet og rull det sammen til du får en rose i hendene.

Dryss på maldonsalt og litt krydder. Jeg er så glad i smaken og lukten av rosmarin, så det har jeg brukt. Sett rosene i muffinsbrettet og stek dem på 200 grader i stekeovnen til potetene er passe møre og baconet stekt. 30-40 minutter eller noe sånn.

Rett før servering rasper du over litt parmesanost. Voilà, nå har du laget verdens søteste og smakfulle bacon-og potetroser.

14 kommentarer om “Bacon-og potetroser

  1. Du lager så mye delikat😊
    Ble forresten inspirert av trenchcoaten din og fant en helt lignende fra Tommy Hilfiger og er sååå fornøyd med den!

  2. Så fine og smart gjort, dette må jeg prøve en dag. De pynter jo opp på bordet, et sommersmil fra meg og takk for tipset. Toril

  3. For en fin anretning, så smuk og delikat at se til, og så smager de sikkert vidunderligt.
    Jeg er så glad for, at Pia tippede om din skønne blog, glæder mig til at følge med.
    Tak for kigget indtil videre.
    Bedste aften til dig

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s