Litt surt og vått ute kanskje, og da gjør det ekstra godt med en god og varm suppe i magen. Jeg har alltid vært svak for supper, og denne årstiden bugner av gode og helt ferske råvarer. Se bare HER.
Du husker kanskje at Elen og jeg fant så mye blomkålsopp for litt siden. Den er nå tørket og blir oppbevart på norgesglass. Det blei ett stort og ett mellomstort norgesglass glass fylt med lykke, sopplykke.
Jeg laget altså tidenes beste soppsuppe av tørket blomkålsopp her om dagen. Jeg tuller ikke, den blei så utrolig god. Jeg har brukt samme oppskrift med kantarell tidligere, som også er kjempegodt, men denne var unik. Like unik som soppen.
Oppskriften finner du HER om du også fikk lyst å varme deg på en deilig varm suppe, og rundstykkene finner du HER.
Eg samlar på oppskrifter frå deg i ei eiga mappe under Favoritter. 🙂
Takk skal du ha.
Her regnar og haglar det, i dag også, kvar dag….
Men, godt å vere inne.
Klem
Å så hyggelig å høre, Anne-Marie. Ønsker en fin dag for fine deg. Klem, Ingrid
Det lyder godt! Jeg elsker suppe! Vores køkken er halvt nedrevet, rodet og fuldt af støv, så vi laver ikke rigtigt mad. Når jeg får mit nye køkken skal der koges suppe, skal der 🙂
God aften til jer!
Knus fra Nana