Årets påske er like om hjørnet, i alle fall om man regner palmehelgen som starten på påskefeiringen. Det er skikkelig fint å ha en lang og deilig påskeferie vil jeg tro. Rolige morgener og dager uten vekkeklokken som ringer med alle forpliktelsene det medfører. Samvær med venner og familie, turer og god mat.
Jeg skal ikke ha lang påskeferie og kan heller ikke huske om jeg har hatt det noen gang. Flyene skal på vingene for å få deg dit du vil og da må noen jobbe. Akkurat som alle andre som holder samfunnets hjul igang i høytider.
Det blir ikke noen påskepynt heller, men jeg har hatt barnebarna på overnatting og sådd karse i bomull oppi eggeskall, og nå venter vi på at eggeansiktet skal få karsehår.
Her og her kan du se noe av påskepynten vi laget i fjor. Og du, i tillegg anbefaler jeg deg å lage verdens beste lemon curd til påsken. Den er skikkelig frisk og påskegul og smaker nydelig til nystekte scones, og curden, den kan fint lages nå og spises i påsken.
Ved lunchtider fikk endelig solen overtaket og det blei tur langs sjøen fra Ølberg og over til Vigdelstanden.
Tåken kom og gikk litt, som den ofte gjør langs kysten på fine dager før solen får fjernet den for godt. Små pittoreske strender som er omgitt av et vakkert kulturlandskap med gårder, beitemarker og åkrer, og som jeg glemte å fotografere.
