Digge polarbrød

I helgen når jeg har fri liker jeg å gjøre litt forskjell fra ellers i uken med å ha litt lange og late frokoster. Jeg spiser ikke så mye brødmat, men har bakt noen deilige polarbrød som er så fine å ha klar i fryseren.

Jeg slenger bare et par stykker i brødristeren, og vips så ligger de som nystekte klar på tallerkenen.

Denne oppskriften gi ca 24 brød.

  • 100g små havregryn
  • 450g grov sammalt hvete
  • 450g hvetemel
  • 50g sukker
  • 0,5 ts salt
  • 50g gjær
  • 5 dl melk
  • 3 dl vann
  • 3 ss linfrø
  • 1 dl rapsolje
  • Lag vanlig gjærdeig og hev i en time. Del deigen i 24 emner og trill ut boller som heves i 10 minutter. Klem så bollene flate og kjevle til polarbrødstørrelse. Hev i 30 minutter og prikk dem med gaffel før de stekes på 220 grader i 8-10 minutter.
  • Endelig fredag

    Endelig fredag for deg som jobber hele uken og har deilige fridager i vente. Mange fine festdager er det også fremover med konfirmasjoner, 17.mai, bursdager og mye annet gøy for mange. Naturen har også pyntet seg med blomster og blomsterkonfetti på bakken. Å føle seg vel og fin i slike anledninger gir alltid det lille ekstra.

    Jeg kom over en make-up film som er laget av magasinet KK og MaxFactor og jeg syntes den var så fin. Spesielt for meg og mine medsøstre som har levd en stund. Å som jeg hadde elsket å bli sminket av en proff en gang. Supergøy hadde det vært.

    Ta en titt på filmen og se hva du syntes. Du finner den ved å klikke HER.

    Ønsker deg en superfin fredag og helg.

    Ny i skapet

    Endelig er en ny bomullsgenser på plass hos meg. Jeg elsker gensere og på sommeren sverger jeg som oftest til bomull eller viskose. Som jeg skrev her om dagen synes jeg det er vanskelig å finne fine og tynne bomullsgensere.

    Denne er fra Selected Femme og lys blå. Jeg elsker fargen. Den er litt tykkere enn jeg hadde tenkt meg, men den er vid og luftig og det hjelper.

    Jeg venter også i spenning på en som jeg har bestilt på nett. Jeg fant ikke størrelsen min i butikk, så da blei det netthandel, og jeg liker det ikke. Jeg foretrekker å kjenne på varen og å prøve den på før jeg kjøper. Og så liker jeg å støtte opp om de fysiske butikkene og deres ansatte.

    1.mai

    Hallo mai, du er hjertelig velkommen❤️. Den fine måneden med fruktblomstring, 17.maifeiring og irrgrønne nyutsprungne blad på løvtrærne. Du er magisk!

    1. mai og Arbeidernes internasjonale kampdag, en deilig fridag midt i uken. Noen nyter dagen i fred og ro hjemme, noen jobber og andre går i tog. Jeg er permittert og skal passe barnebarna.

    Ønsker deg en fantastisk fin dag!

    Ingen dag uten

    Jeg starter nesten hver eneste fridag med kaffe, og aller best liker jeg å starte dagen i rolig tempo med varm kaffe i koppen og NRK P2 på radioen for å bli oppdatert på politikk og samfunnsliv. La tankene flyte og legge planer for dagen.

    Og akkurat nå er jeg ekstra glad i de fine nye koppene mine.

    Gjør dagen i dag ekstra fin for deg og dine, og i morgen er det allerede 1.mai.

    En god start

    Alle dager er ikke gode selv om været er helt fantastisk, og årsaken til at min dag ikke er topp, er selvfølgelig streiken i SAS. Jeg støtter pilotene 100% og håper virkelig at de får et mer forutsigbart arbeidssystem og en forutsigbar karrierestige. 65% av oss kabinen har nemlig samme opplegget. Noen liker det, mange hater det. Nok om det.

    Jeg skulle ha vært på jobb i dag, men i stedet startet jeg dagen min med en fantastisk tur ut i finværet og har vært på butikken i sommerskjørt og genser. Ja takk til flere slike dager.

    De fineste vasene

    Jeg har kjøpt meg to nye vaser til å ha i utestuen på hytta. Utestuen er åpen og lett tilgjengelig, så derfor er det viktig for meg å holde det enkelt og praktisk.

    Jeg trenger å stasje med noe nytt for å freshe opp litt etter at det har vært uendret her i mange år. Jeg skrev litt om det HER.

    Vasene har jeg kjøpt hos H&M home. De er laget i Portugal og jeg synes de er superfine.

    Jeg har planer om flere innkjøp og gleder meg så mye til tiden fremover, og kanskje vil jeg male veggene også.

    Jeg er takknemlig om du har noen tips om fargevalg på veggene.