Digg omelett til frokost

Min fredag fortsatte med digg omelett til frokost etter turen min, som var på 9 km og 13846 skritt.

Det er så fort gjort å vispe sammen to egg og litt salt og helle over i panna. Jeg la på litt Chevre før jeg satte over lokket. Tommelen opp for Chevre. Når omeletten var klar, la jeg på granateple og squashstrimler.

Kaffe og omelett, og jeg er klar for resten av dagen.

De søteste søte

Jeg lar meg så lett sjarmere av søte små ting, og man kan vel ikke bli for gammel til det vel.

Jeg har kjøpt nye blyanter med det søteste viskelæret på toppen. Jeg løser ofte kryssord og da trenger jeg jo det. Et smilende søtt ansikt på et viskelær og jeg var solgt.

Og denne bedårende notatboken da. Den har jeg ikke bruk for egentlig, men den fikk bli med hjem likevel. Jeg skal nok finne noe å notere og kan jo bytte den ut med min gamle. Jeg har en notatbok i bagen for ting jeg skal huske på, men merker at notes på iPhonen er oftere i bruk. IPhonen er ikke like søt da.

Har du lyst på noe snadder til kvelds

Når kvelden kommer blir man ofte så fysen på noe å spise. Jeg har laget noen små enporsjons focacciabrød som er veldig enkle og raske å lage og så smaker de skikkelig yummi.

Jeg har brukt en halv porsjon av denne oppskriften, men byttet ut litt av det siktede hvetemelet med sammmalt grovt for lure meg selv til bittelitt bedre samvittighet når det blir litt grovt mel oppi.

På toppen har jeg småtomater, soltørkede tomater, rødløk, vårløk, oliven, maldonsalt og rosmarin og så har jeg ringlet over litt olivenolje. Jeg skulle ha på grillet paprika også, men de glemte jeg å legge på.

Et ørlite glass rødvin til og så trenger man ikke mer.

I tillegg er de fine å fryse, og er du fysen på noe digg en dag, varmer du dem i stekeovnen så skorpen blir sprø og god igjen. I tillegg kan du legge over litt ost om du vil så blir det nesten en liten vegetar minipizza.

Jeg googler fortsatt

Det er nesten ikke til å tro hvor lett tilgjengelig all informasjon er etter at internett for alvor gjorde sin inntreden via smartphone og nettbrett. Vi får med oss alt, med en gang, og det nesten samme hvor vi oppholder oss. På godt og vondt, mest på godt vil jeg si.

Vi som har levd et liv uten internett vet jo hvor omfattende det var å skaffe seg informasjon via datidens kanaler. Forespørsler via brev i posten, leksikon, telefon, brosjyrer osv. Jeg vil ikke tilbake dit.

Ja, hva har jeg googlet siden sist?

Barnebarna har bursdag snart. Først ut er Signe og jeg har sett etter presang til henne.

Halloween er på trappene, og selv om jeg ikke er glad i denne importerte amerikanske tradisjonen, så leter jeg etter enkle ting barnebarna og jeg kan lage.

I en potte i hagen har jeg en frodig, stor og flott flittiglise. Denne har jeg lyst å prøve og overvintre og googler hvordan.

Har du googlet noe spennende og interessant?