Jeg har vært på salg

Altså, jeg har ikke fysisk vært på salg, men kjøpt i nettbutikken hos Fine Fjær. Jeg har kjøpt meg en hverdagskjole i deilig lun merinoull fra iiS Wodling. Det er så komfortabelt , lett og ledig å bare ta på seg en enkel kjole og gode strømpebukser en vanlig hverdag og så er jeg «good to go». Jeg så på denne kjolen i en butikk, men i en lysere kremfarge. Ikke var den på salg og ikke var den i min størrelse.

Jeg fant den som sagt hos Fine Fjær og den var på salg, så jeg slo til. Da jeg fikk kjolen i posten og åpnet pakken, var den ikke kremfarget, men sandfarget. Enten har jeg bestilt feil, eller de har sent meg feil, men nå er jeg fornøyd med denne.

Jordbær- og myntedrikk, en NOLO.

Har du hørt om NOLO? NOLO er betegnelsen på alkoholfrie drinker og nolodrinker er på full vei inn i verdens storbyer. NOLO står for no og low, altså ingen alkohol eller lav alkoholprosent. Helt i takt med tiden der helse og velvære står i fokus.

Det er alltid velkomment med et godt alternativ uten alkohol om man av forskjellige grunner velger det. Det er på tide å bytte ut farris og eplemost med noe mer spennende fra tid til annen.

Denne har jeg laget av knuste isbiter og moste jordbær som er toppet med Schweppes Russchian og frisk jordbærmynte. Vanlig mynte fungerer sikkert også fint, men jeg fant denne jordbærmynten, som jeg aldri har sett før, i butikken og fikk lyst å prøve den.

For meg betyr det mye at ting er enkle, for hvis ikke blir det bare med tanken. Det er viktig at ingrediensene kan kjøpes i vanlige dagligvarebutikker og ikke inneholder mange og sjeldne ingredienser som blir stående på hyller og i skap for så aldri å brukes mer.

Tidligere har jeg blant annet hatt innlegg om alkoholfri G&T, mojito, bellini og Bloody Mary. Du finner dem under kategori DRIKKE.

Endelig hjemme

Altså, fem dager ute på jobb kan oppleves som ganske lenge. I alle fall når arbeidsdagene er lange, flyene fulle og det nesten ikke blir tid til å ta på private klær og få frisk luft. Det blir inn på hotell, sov, stå opp og dra ut på jobb igjen, men i går hadde jeg formiddagen og litt av ettermiddagen fri i Oslo. Det var premien denne arbeidsperioden. Det er alltid kjekt å rusle litt rundt i hovedstaden selv om været ikke var topp.

En annen ting jeg setter stor pris på er når jeg møter deg som leser bloggen min på flyet og gjør deg til kjenne. Det hender fra tid til annen og det er så utrolig koselig.

Nå venter fire fridager og jobb igjen på søndag. Jeg jobber alle søndager denne måneden, bortsett fra den første da jeg hadde ferie, og i kveld får jeg vite hvilke fridager jeg får tildelt i februar. Helt vanvittig opplegg, spør du meg.

Men, nå er uniformen i skapet og jeg klar for fire deilige fridager. Stuen skal få friske blomster, jeg skal spise normale måltider til normal tid, mannen skal feire bursdag og dagene skal nytes.

Dagens mantra

Start dagen med å se deg i speilet og snakk pent til deg selv. Gode tanker og inspirasjon er smittsomt og kan enkelt overføres til andre. Si noe pent i dag til dem du omgir deg med, enten det er familie, arbeidskollegaer eller de du står ved siden av i kassen på butikken, eller kanskje sitter ved siden av på bussen. En enkel, fin og omtenksom kommentar kan bety så mye for andre og deg selv.

Spicy rekesalat

Jammen er det fredag og helg igjen, og i helgen er det alltid hyggelig å gjøre litt ekstra utover det hverdagen byr på.

Er du som meg og liker litt spicy mat, så kommer du garantert til å like denne rekesalaten som har litt ekstra sting. Den er skikkelig god og full av smak og gjør seg også godt som et alternativ på en buffé. Jeg lagde denne i julen til stor begeistring.

Det du trenger for å lage denne er;

  • 1/2 rødløk
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss frisk koriander
  • 1/2 pk ekte majones
  • 1 ss chilisaus, f.eks. Sriracha
  • 1/2 lime, saften
  • 150 g reker

Om du vil kan du bytte litt av majonesen ut med crême fresh for å få en litt syrligere smak.

Dager som dette

Ingenting er vel bedre enn å våkne opp til sol og nesten skyfri himmel. Jeg har ingen god dag i dag, men når solen skinner, det er vindstille og akkurat passe temperatur, ja da ser plutselig ting litt lysere og enklere ut.

Jeg har hatt ferie og starter på min arbeidsperiode i dag og jeg blir borte i fem dager. Nå fra nyttår er jeg etter 32 år tvunget ut på et uforutsigbart arbeidssystem. Det betyr at jeg er fritt vilt og ikke vet når jeg skal på jobb eller når jeg har fri. Det får jeg vite den 15. i hver måned for den påfølgende måneden. Den 15.januar får jeg vite hvilke dager jeg skal jobbe og hvilke dager jeg har fri i februar, og jeg har kun krav på en frihelg i måneden. Får jeg da fri første helgen i februar er det helt innafor at jeg jobber 7 helger på rad og får fri siste helgen i mars. Det er en frihelg i februar og en i mars.

Spør du meg så er dette en helt uakseptabel måte å jobbe på om man ikke velger det selv.

Uansett er jeg nødt til å ha det på denne måten i 2020 og satser på at kollektivforhandlinger med sas til våren gir bedre forutsigbarhet i 2021.

Senere i dag gir jeg deg oppskrift på noe skikkelig godt jeg håper du vil like og som du kan lage i helgen.

ABBA forever

ABBA, mine store helter fra ungdomstiden. Da jeg gikk på ungdomsskolen hadde jeg sekken min dekorert med ABBA skrevet med kulepenn og tusj i alle varianter. Veggene på rommet mitt var dekorert av bilder og plakater og jeg hadde egen utklippsbok med bilder og tekster. Og ja, jeg hadde alle vinylplatene, og en platespiller jeg fikk låne av min bror i ny og ne, og jeg kan fortsatt synge med på nesten alle tekster.

Jeg så Mamma Mia på Brodway for 14-15 år siden og jeg har også fått med meg dokumentaren som for tiden ligger ute på NRK.no.