Dagens antrekk

Hei fra speilet i skapdøren. Å ha speil på innsiden av skapdøren er praktisk når det ikke er veggplass til det. Et helfigurspeil for å sjekke antrekket før jeg går ut av ytterdøren er et «må ha» for meg.

Jeg har pimpet den oversizede ulljakken min med et brunt skinnbelte i livet i dag. På den måten føler jeg at jeg har to jakker, en oversized og en med mer fasong, og med belte på føles den litt lunere i vinden også.

Bowl to go

Jeg har fått skikkelig crush på denne vegetarbowlen fra Espresso House og har vært ute i Trondheim i dag for å kjøpe en til å ta med i bagen på jobb, eller kanskje spise før jeg drar fra hotellet.

Det er surt utendørs i dag. Gråvær med vind og slaps i luften, men jeg er kjempeglad jeg kom meg hjem fra Gran Canaria i går og ikke blei værfast i sandstormen. Jeg tror vi var nest siste flyet som dro derfra i 15.20-tiden.

Det blir ikke fastelavnsboller på meg i dag, men jeg håper du har en magisk fin søndag med boller og det som hører til.

Digg in!

Søtt og salt, uimotståelig godt

Ååå, mandler! Har du lyst på noe godt til helgekosen så bør du teste ut disse. Jeg elsker dem og de er både søte og salte og farlig, farlig gode. Jeg lover, du klarer ikke spise bare noe få. Etter første smak er du solgt og vil ha mer. Det er jeg helt sikker på.

De er ristet i honning og strødd over med salt og de er sjukt, sjukt gode!

Jeg har ikke laget dem selv, men kjøpt dem på butikken. Det er Sørlandschips som lager dem og de heter hÆrlige Honningristede Valenciamandler. Jeg har kjøpt så mange av dem at jeg snart trenger å bli sponset.

God fredag og god helg. Jeg har full jobbehelg for tredje helg på rad.

Ting jeg liker

Noe av det jeg liker når jeg er ute på jobb og har noen timer til rådighet til å rusle rundt i byen jeg er i, det er å gå i interiørbutikker. Snuse inn lukten, la meg inspirere av alle de fine tingene og ikke minst all kreativiteten som finnes der.

Dette er fra H&M Home på Karl Johan, som er i to etasjer og som også har en fin avdeling for friske blomster inni butikken. Jeg ser også at det er lett å la seg friste til å kjøpe ting man ikke trenger, men har lyst på.

Er du i Stavanger, så er butikken Lene interiør en butikk du bør stikke innom om du, som meg, liker å gå i interiørbutikker. Den er så delikat og har så mye fint.

Barnebunad

Kanskje kan jeg kalle barnebunaden jeg broderte til min datter for snart 30 år siden for vintage. Den er så fin, men nå er den ganske slitt og trenger en real oppfriskning. Det er det jeg har holdt på med i dag. Det er mye jobb, men det blir så fint når den blir ferdig og jeg gleder meg til barnebarna kan ta den i bruk.

Jeg har hatt bunaden på rens og nå har jeg demontert den for å sy på nytt for. Da den var ny var foret grønt slik som det nye jeg setter på nå. Tidens tann har endret foret fra grønt til sennepsgult og kanten nederst på stakken var slitt med mange, mange hull.

Jeg har brodert mange bunader, men denne er den jeg har likt best å brodere. Så flotte markblomster og så mange forskjellige typer sting.

Mange timers arbeid gjenstår og heldigvis har jeg god tid. Den skal ikke tas i bruk før det blir 30-årsjubileum.

Hva har du gjort i dag?

Min Brennende kjærlighet

Matretter som er raske og enkle er det jeg liker aller best å lage og brennende kjærlighet en en sånn rett. Jeg laget det litt sent i ettermiddag da jeg kom hjem fra et kafébesøk som gjorde at jeg ikke var hjemme før ved middagstid. Da er dette perfekt å servere i en fei.

Lag potetmos som du liker den og bland inn revet ost. Jeg laget mos av blomkål, sellerirot og husholdningsfløte og synes det er godt med en liten dasj sennep oppi.

Stek baconbiter sprø i pannen, ta dem ut og stek sopp i baconfettet, og litt smør om det trengs, til den blir brun og fin og ha oppi noen eplebåter. Tilsett baconet og varm opp. Krydre med salt, pepper og rosmarin.

Enkel digg middag på 1-2-3.