Oslo og jeg

Det er oss to i dag, Oslo og jeg. Jeg har vandret en mil gatelangs, sier appen på telefonen meg, og hvert skritt var en fryd. Jeg elsker denne tiden på året da trærne blomstrer, tulipaner og påskeliljer, løvetann og magnolia. Det er så magisk fint. I tillegg er det sommertemperatur i dag. Har du ikke gått langs Akerselva enda, så er det virkelig å anbefale.

Tusen takk, Oslo, for alt det fine du har gitt meg i dag.

Same kind of different as me

Håper du har fine påskedager. Det står i alle fall ikke på været de fleste steder i landet. Nesten som det er helt uvirkelig å våkne dag etter dag til blå himmel og påskesol. I dag er det slutt for meg og jobben kaller resten av påsken.

Noen ganger liker jeg å forsvinne inn i min egen verden og se på en film eller serie. I alle fall om det har vært mye som har foregått rundt meg hele dagen. Påsken kan sikkert for mange også være en slik anledning. For meg er det etter en lang dag på jobb. Da er det absolutt lov å forsvinne inn i en film et par timer.

Denne filmen er basert på en sann historie om Deborah og Ron, som i fritiden jobber for de hjemløse. Der møter de Denver, som er svart og oppvokst hos bestemoren og som livnærte seg i tidlige år som bomullsplukker.

Jeg syntes denne filmen var vel verdt å se, og jeg så den på Nettflix.

Påsken er sur og søt

For å få mest mulig ut av de to fridagene jeg har i påsken var jeg tidlig ute av sengen. Ja, ikke så tidlig altså, men sånn ved 07.30 tiden.

Himmelen er skyfri og solen skinner, og jeg tenkte at påsken må jo være deilig gul, søt og sur på en gang. Jeg satte igang med å lage lemoncurd og ferske deilige scones og i løpet av en drøy time var jeg ferdig.

Jeg elsker sitronsmaken i lemon curd, eller sitronkrem om du vil. Den har konsistens som litt myk honning og smaker syrlige sitroner og søtt sukker. Himmelsk! Om du ikke vil ha den til scones, er den super på pavlova, eller som syltetøy til vafler, lapper, croissant eller på brødskiva.

Det er tid for å pakke ned nystekte scones, deilig lemon curd og påskegave og dra til fjells!

Endelig påske

Det virker som om påsken endelig har falt til ro, og det er så stille og rolig i nabolaget og sentrumsgatene. Noen skal ha hjemmepåske og andre er bortreist, butikkene stengt og freden har senket seg for de fleste.

Jeg har fri i to dager til før jeg må på jobb igjen på lørdag, og i morgen drar jeg en snartur tur til fjells og håper på en liten skitur og litt påskesol i fjeset.

Jeg elsker å lage små koselige gaver, og til fjells skal jeg har med et påskeegg fylt med fine ting for store og små. Selve egget synes jeg er så delikat og superfint. Tror kanskje jeg må kjøpe ett til meg selv også etter påske. Jeg er så svak for polka dots.

Jeg ønsker deg den aller aller beste påske ever!

Gøy på påsketur

Påsken er tiden for samvær og turer ut, enten det er hjemme, på fjellet eller i byen. Så koselig altså! Skal man ut på tur er det ofte fint å lage en aktivitet eller to, og gjerne som voksne og barn kan gjøre i fellesskap. Det liker i alle fall jeg.

En av tingene jeg likte å gjøre sammen med familie, barn og venner på tur da mine jenter var små, var å lete etter ting ute i naturen. Altså ting som dukket opp langs stien vi gikk. Alle får trekke hver sin lapp med en bokstav og en liten plastpose. Oppi posen skal man legge ting man finner og som begynner på den bokstaven man trakk. Vinneren er den som har samlet flest ting.

Man må kanskje bli enige om noe kjøreregler på forhånd. En gang husker jeg at en hadde fått bokstaven L og påstod han hadde puttet luft i posen, noe som i og for seg jo var sant.

Ønsker deg en superkoselig påsketur.

En skål digg

Det er påske og tid for kos og det trenger ikke alltid være godteri. Prøv digg hummus med rødbeter. Så godt og så sjukt enkelt å lage.

Du kan bruke hummus som dipp til grissini eller grønnsaker for eksempel, eller du kan ha den som tilbehør til salat eller tapas, eller bare rett og slett spise den på polarbrød. Den er skikkelig god til å legge på toppen av fyllet på en wrap også, ja og så ved siden av påskens gule eggerøre. Mmm, yummi!

Og se på den digge fargen. Den er vel være til å bli glad av.

For å lage denne bruker du bare en vanlig oppskrift på hummus og tilsetter en kokt rødbet. Så enkelt og det blir så godt.

Sommeren som var

Sommerminner fra i fjor har jeg tatt vare på i en stor vase og jeg ser på de florlette myke stråene med et smil om munnen og kjenner meg forventningsfull og glad. Forventningsfull for tiden vi er i og glad for at jeg får oppleve enda en vår og sommer. Klisjéfylt, men tross det, en sannhet.

Stråene plukket jeg like utenfor hytta i fjor sommer og vasen kjøpte jeg også da, på Randesund lysstøperi. Den fine sommerdagen fikk jeg hilse på en av mine blogglesere. Hun kjente meg igjen da vi møttes på gaveloftet og det var så hyggelig at hun tok kontakt. Det satte jeg virkelig stor pris på.

Jeg skrev om de fine stråene i fjor også og her har jeg skrevet om andre strå. Tenk, snart er tiden her da vi igjen kan sanke fine ting fra naturen. Jeg kjenner det kribler i kroppen av forventninger og glede.